Production de Karité

  • De la noix au pot de beurre, le karité est produit localement par le cercle des femmes de Toukoro. Il est ensuite vendu dans les villages alentours et en ville de Bobo, ainsi qu'exporté à l'étranger. Tous les bénéfices sont remis aux femmes en main propre, sans intermédiaires. Leurs seules charges sont l'achat des pots et les frais d'envoi.
  • Vous pouvez commander ici: karitetoukoro@gmail.com
  • Voici quelques images des différentes étapes du processus de fabrication

    karité produit final
    Produit final

    Femmes de Toukoro prêtes à l'action!
    Femmes de Toukoro prêtes à l'action!

    arbre à karité de Toukoro
    arbre à karité de Toukoro

    noix de karité brutes
    Noix de karité brutes

    piler les noix
    piler les noix

    trier les coques et les amandes
    trier les coques et les amandes

    écraser les amandes
    écraser les amandes

    griller les amandes
    griller les amandes

    laminer
    laminer

    de l'eau pour la cuisson
    de l'eau pour la cuisson

    écrémage
    écrémage

    filtration
    filtration

    les outils
    les outils

    le beurre mis en pot, produit fini
    le beurre mis en pot, produit fini!